Coltivando la Memoria nennt sich der Beitrag der RAI2, den wir vom Weingut Salcheto zur Verfügung gestellt erhalten haben. Es zeigt den Künstler Paolo Pellegrin und Michele Manelli, Direktor von Salcheto auf dem Weingut Salcheto (Toskana) während einer beeindruckenden Fotoausstellung.
Das Weingut im Herzen des "Vino Nobile" - Gebietes umfasst 46 ha, wobei 33 ha davon mit Rebfläche bedeckt sind. Aus den Rebsorten Prugnolo Gentile, Canaiolo, Mammolo, Colorino und Merlot werden hervorragende Weine gekeltert, so z.B. den Chianti Colli Senesi DOCG, Rosso di Montepulciano DOC, Vino Nobile di Montepulciano, Vino Nobile di Montepulciano, Salco Evoluzione DOCG, Pgiliatelli Igt Toscana und viele mehr.
