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Bardolino Superiore ist die DOCG des italienischen Bardolino in der Region Venetien.
Folgende Rebsorten werden zur Herstellung des Bardolino verwendet: Cruina = Corvina Veronese (35-65%) und Rondinella (10-40%), mit eventueller Beigabe Covinone (max. 10%) und/oder Barbera, Cabernet Sauvignon, Marzemino, Merlot, Molinara, Rossignola und Sangiovese (max. 20%, keine Sorte mehr als 10%).
Der Bardolino ist ein eher leichter Rotwein mit etwas bitterem Mandelanklang
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