Backsberg Estate PDF Drucken E-Mail

Das südafrikansiche Weingut «Backsberg Estate Cellars» liegt im Weinbau-District Paarl, nördlich von Kapstadt. Grossvater Charles Back gründete es 1916, Vater Sydney baute es ab 1938 weiter aus und übergab die Leitung 1976 seinem Sohn Michael. Unter seiner Leitung ging Backsberg Estate Cellars mit «Simi Winery» ein Joint venture ein. Die Simi-Winery liegt in Healdsburg im kalifornischen AVA-Bereich Alexander Valley (Sonoma County).

Auf den rund 300 ha Rebfläche der Backsberg Estate Cellars werden vorwiegend folgende Rebsoren angebaut: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc (Steen), Pinotage, Sauvignon Blanc, Sémillon und Shiraz.

Bekannte Produkte der Backsberg Estate Cellars sind der Bordeaux-Verschnitt «Klein Babylonstoren» und der aus der Rebsorte Chenin Blanc hergestellte Brandy «Sydney Black». Dieser wurde übrigens in London bei der International Wine and Spirit Competition ausgezeichnet.

Es werden auch Schaumweine und Roséweine angeboten.

Hier ein Direktlink zur Homepage der Backsberg Estate Cellars …

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