Chorey-lès-Beaune, AC PDF Drucken E-Mail
Jahrgang: 2004
Rebsorte/Wein: Pinot noir
Alkoholgehalt lt. Etikette:
Produzent: Domaine Tollot-Beaut % Fils, Chorey-lès-Beaune
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bourgogne
Ursprungsgebiet / Bereich:
Unsere Bewertung: 4,3
Degustations-Notiz: Intensives Rubin- bis Granatrot. Himbeeren-, Erdbeeren-, Kirschen- und Veilchennoten bestimmen die Düfte in der Nase. Am Gaumen bewahrt sich diese sortentypisch jugendliche Aromatik. Der Eichenholzeinfluss ob seines Ausbaus zeigt sich, typisch für Burgunderweine, dezent im Hintergrund
Bemerkungen: Begleitet bestens alle Arten von Fleischgerichten und harmoniert ebensogut zu Käsen mittelkräftigen Geschmacks
Uns bekannte Bezugsquellen: Baur au Lac - Weine, Zürich
getestet am: 7. Dezember 2007
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